Cómo logró Japón tener uno de los índices de obesidad más bajos

La lista de los 50 países del mundo con el índice de obesidad más bajo está poblada de naciones que luchan contra la pobreza, el hambre, la inseguridad o todo a la vez. Pero en el número 38, entre Mali y Zimbabue, destaca un país que no encaja con el resto del cuadro: Japón.Con sólo un 3,5% de obesidad entre la población adulta, Japón es, de lejos, la nac...

Razones por las que estás comiendo de más

Cuando aumentas de peso y estás absolutamente sano, la razón por la que aumentas es simple: estás comiendo de más. Nos gustaría echarle la culpa a la luna, a la vecina, al jefe maluco, a lo que sea. Pero la verdad es que la responsabilidad está en nuestras manos (y boca).Pero ¿qué es lo que nos lleva a comer tanto? Más allá de antojos y fastidio (que pued...

Fecha: 23 de Febrero de 2017 | BBC

Las frutas y vegetales que pueden ayudar a alargarte la vida

Añadirle unas hojitas de espinaca al sándwich, comer una pera a media mañana o incluir unas cucharaditas de guisantes en la cena podría influir para bien en tu longevidad.Un equipo de investigadores británicos realizó un estudio en el que señalan que algunas frutas y vegetales pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer y cardiopatías.Además, apuntan q...


Fecha: 23 de Febrero de 2017 | CNN

Comer 800 gramos de fruta y verdura reduce riesgo de muerte prematura

Comer 10 raciones de fruta y verduras al día podría significar reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco, una apoplejía, cáncer o una muerte prematura, según una nueva investigación del Imperial College London.Según el estudio, comer 10 porciones por día -dos veces lo recomendado por el Reino Unido- podría prevenir un estimado de 7,8 millones de muer...

Fecha: 31 de Enero de 2017 | BBC

¿Es posible perder 2 centímetros de grasa abdominal en cuatro semanas?

No hay un secreto mágico para atacar el exceso de grasa que se acumula alrededor del vientre.Pero sí hay fórmulas para reducir los riesgos que acarrea un exceso de grasa abdominal, como la diabetes tipo 2 o complicaciones al corazón.En un experimento llevado a cabo por el equipo del programa de la BBC "Confía en mí, soy médico" se comprobó que una dieta b...

En honor a Leonardo da Vinci, celebramos el Día Mundial del Arte

Arquitecto, pintor, escultor, músico, ingeniero e inventor, son solo algunos de los oficios que sirven para definir a Leonardo da Vinci, quizás el genio más polifacético del Renacimiento italiano. Nacido en Florencia, el 15 de abril de 1452 y fallecido en Francia en 1519, da Vinci aprovechó sus 67 años de manera excepcional para crear y dejar huellas...


Fecha: 4 de Abril de 2016 | Biobiochile.cl

Tips para diabéticos: un desayuno para comenzar bien el día

Empezar el día con un buen desayuno es fundamental para tener la energía suficiente y sentirse bien. Eso dependerá tanto de los alimentos que vayamos a consumir como del tiempo que le dediquemos, sobre todo para los diabéticos, ya que esto afecta en el metabolismo del cuerpo y este no es capaz de procesar el azúcar adecuadamente sin un buen desayuno que t...

Fecha: 14 de Marzo de 2016 | iMujer

Esta es la manera más saludable de pedir tu PIZZA

¡No podemos vivir sin ella, pero sí hacerla más saludable!¿Sabías que la pizza es considerada una de las comidas favoritas de todo el mundo? La mayoría de nosotras amamos la pizza, pero también debemos ser conscientes de que se trata de uno de los alimentos más adictivos que existen. ¡Es tan deliciosa que nos cuesta dejar de comerla!Y para hacerla más sal...

Fecha: 3 de Marzo de 2016 | Cocina y Vino

Que se te haga agua la boca con esta Pizza de jamón serrano y rúcula

Para la elaboración de ésta receta vas a necesitar pocos ingredientes pero te aseguramos que, el resultado será ¡fascinante!IngredientesMasa para pizzaUn puñado de rúcula bien limpio, seco y cortado en juliana no muy fina100 gramos de jamón serrano en finas fetas220 gramos de queso de cabraPara preparar la masaPrecalentar el horno a 200 °C durante 10 minu...


Fecha: 26 de Febrero de 2016 | Cocina y Vino

Oncofood, la nueva alternativa para pacientes con cáncer

La mayoría de los que padecen cáncer en el país son mujeres, quienes generalmente son las que cocinan en los hogares, "por esta razón surge Oncofood, pensando en una dieta saludable, con poca azúcar, sin conservantes, y en porciones pequeñas para que tengan una mejor digestión" Oncofood, es una iniciativa gastronómica especial...

Fecha: 19 de Febrero de 2016 | El Hispano Newa

Prepara unas ricas hamburguesitas de Lentejas

¡Estas hamburguesitas de lentejas te encantaran!Personalmente me gusta mucho utilizar lentejas en mis recetas, ya que por su alto contenido de proteína y fibra, son unos granos muy nutritivos. Puedes usarlas para hacer sopas, ensaladas y hasta postres.Estas riquísimas hamburguesitas son muy fáciles de preparar. Si deseas puedes hacerlas el fin de semana y...

Fecha: 15 de Febrero de 2016 | Pijamasurf

Este museo guarda porciones del cerebro de Einstein

En las profundidades del College of Physicians de Filadelfia se ubica el Museo Mütter. Se trata de una especie de gabinete de curiosidades y extravagancias médicas. Entre las joyas de la corona se encuentra el esqueleto del hombre más alto de Estados Unidos, junto con otras testimonios de aberraciones fisiológicas, muchos de los cuales son exhibidos en lo...


Fecha: 8 de Febrero de 2016 | Diariomotor

La fórmula matemática perfecta para cortar la pizza en partes iguales

Si te digo que unos matemáticos han investigado para dar con la forma perfecta de cortar una pizza en porciones iguales….¿Me creerías? Posiblemente no. Ya que en nuestra mente tenemos un estereotipo sobre las investigaciones matemáticas que hace que pensemos que el titular que acabas de leer pertenece a una noticia sacada por el El Mundo Today. Pero por...

Fecha: 2 de Febrero de 2016 | Salud 180

¿Por qué acumulamos grasa?

Al ingerir un alimento, tu organismo almacena un porcentaje como reserva energética lo que llamamos grasa corporal; a través de ella puedes determinar si sufres de sobrepeso u obesidad y si tu estado de salud es el ideal. Sin embargo, ¿por qué acumulamos más grasa de lo normal?, ¿cómo lo podemos evitar? Salud180.com con la col...

Fecha: 27 de Enero de 2016 | EFE

G. Iñárritu: "The Revenant" tomó riesgos "de proporciones históricas"

El director mexicano Alejandro González Iñárritu dijo hoy que su más reciente filme, "The Revenant" (El Renacido), "tomó riesgos de proporciones históricas y pudo haber sido un gran fracaso", pero que todos los participantes pusieron en el proyecto el corazón "y mucho dinero".Reconoció el trabajo histriónico que Leonardo DiCaprio, del cual dijo que susten...


Fecha: 19 de Enero de 2016 | Kiwilimón

Deliciosos nuggets de coliflor con aderezo ranch

Estos Nuggets son una opción ideal para vegetarianos, ya que se sustituye el pollo por coliflor. Y si los acompañamos con la salsa ranch seguro lo convertiremos en el platillo popular entre tu familia. TIEMPO: 35 minDIFICULTAD: BajaPORCIONES: 4 Ingredientes:300 gramos de coliflor cocida y cortada en ramilletes pequeños50 ...

Fecha: 28 de Diciembre de 2015 | Mujer Hoy

La trampa del 'se puede comer de todo'

Todos conocemos esa regla sensata según la cual se puede comer de todo siempre que se haga con moderación. Es una máxima llena de sentido común que permite tomar pequeñas porciones de todo tipo de alimentos, incluyendo helado, tiras de beicon y patatas fritas, pero de forma moderada para seguir controlando las calorías.Pero a esta sensatez le ha salido un...

Fecha: 22 de Diciembre de 2015 | Televisa

Incendio en Museo de la Lengua Portuguesa de Sao Paulo deja un muerto

Un incendio de "grandes proporciones" consume parte del tercer piso del Museo de la Lengua Portuguesa, en la histórica Plaza de la Luz y contiguo a estaciones del metro subterráneo y del servicio de trenes metropolitanos de Sao Paulo, informaron los organismos de socorro. El Cuerpo de Bomberos de Sao Paulo señaló en su cuenta de la red social Twitter que ...


Fecha: 18 de Diciembre de 2015 | Menshealth

Sobrevive a las Navidades sin engordar

Asumimos que durante las navidades nos vamos a pegar algún que otro atracón y que tras las fiestas la báscula nos va a dar un disgusto. El problema es que ese disgusto no es pasajero. Según un estudio publicado en The New England Journal of Medicine, ganamos 0,5kg durante el periodo navideño. No parece mucho, ¿no? El problema es que este mismo estudio tam...

Fecha: 16 de Diciembre de 2015 | Buholá

Celebrando el Día del Dibujante, tres artistas que deberias conocer

Cada 16 de diciembre, se conmemora el Día del Dibujante.Artistas que mediante sus obras difunden cultura, punto clave para expresar emociones donde simplemente plasman en un dibujo arte que mueve masas en todo el mundo. Con sus imágenes, expresan ideas que sienten en momentos de inspiración, un lenguaje gráfico que se convierte en universal pues transmite...

Fecha: 17 de Noviembre de 2015 | iMujer

Omelette al horno para el desayuno de toda la familia

Preparar el desayuno para toda la familia es un auténtico desafío, especialmente cuando tienes una familia grande. ¡Y más aún si quieres tener en cuenta los gustos de cada uno! Sin embargo, los huevos en el desayuno suelen gustarles a todos.Por eso creo que te encantará esta rápida receta de omelette al horno para el desayuno de toda la familia.Puedes pre...


Fecha: 1 de Noviembre de 2015 | EFE

La pizza más larga de B. Aires para ayudar personas con síndrome Down

Una docena de pizzeros y un centenar de colaboradores prepara hoy una masa de 60 metros para batir el récord de la pizza más larga de Buenos Aires con el objetivo solidario de recaudar fondos para personas con síndrome de Down, informaron los organizadores del evento.De la pizza, que se extiende junto al emblemático Obelisco de la capital, en la popular A...

Fecha: 31 de Octubre de 2015 | Lo Encontraste

Leggings fuera del gimnasio, una buena alternativa

Hay tres cosas que siempre hacen salir la verdad a flote: la inocencia en los niños, el licor en los adultos y unos leggings (bien o mal) puestos. No es para preocuparse pero sí para tener cuidado cuando se use esta prenda.Son cómodos, ligeros, versátiles y hay cientos de opciones para elegir en cuanto a textura, diseño y color. Esta prenda fue elaborada ...

Fecha: 30 de Octubre de 2015 | Cocina y Vino

Tentador brócoli a la cheddar

El brócoli a la cheddar no es más que una versión un poco más saludable que la convencional hamburguesa de queso, con ingredientes igual de deliciosos derretidos sobre la textura de un crujiente brócoli.Ingredientes:400 gr de carne molida Sal y pimienta recién molida al gusto4 tazas de brócoli previamente cocido2 tazas de queso cheddar4 rebanadas de pan p...


Fecha: 27 de Octubre de 2015 | Vivir Hogar

Una mesa que vale por cuatro

¿Estas buscando alguna mesa de centro bonita para tu comedor? Hay muchos modelos que te pueden llamar la atención, pero no olvides todas las características que tiene que tener una buena mesa auxiliar, a saber: comodidad, utilidad y estilo. Esas tres variantes se combinan en cada diseño dando lugar a diferentes creaciones, pero en muchos casos no estarán ...

Fecha: 14 de Octubre de 2015 | iMujer

5 tips de comidas saludables en tu segundo trimestre de embarazo

Por lo general el primer trimestre del embarazo lleva consigo los malestares y ascos matutinos, pero es durante el segundo trimestre que tu apetito aumenta considerablemente.Por eso es importante que ajustes tu dieta a las necesidades nutricionales que requieren tú y tu bebé. ¿La mejor forma de tener un control de lo que comes? Desarrollar un plan de menú...

Fecha: 15 de Septiembre de 2015 | Lanzadigital.com

El diseño del vino

Junto al proceso de desarrollo de la industria del vino, de los cambios en la tecnología de su producción se ha hecho necesario un esfuerzo en su comercialización, en acercar el producto a los consumidores. Durante años, las cooperativas han utilizado como imagen de marca sus referencias locales sean del santoral o de tradiciones locales. Ello suponía un ...


Fecha: 15 de Septiembre de 2015 | Directo al Paladar

Bocaditos de limón

En verano apetecen los postres con cítricos por su poder refrescante y sus sabores ácidos. Hoy os traigo un dulce muy sencillo, pero sin embargo perfecto para esas comidas en un día de calor, losbocaditos de limón, que bien fríos de la nevera, se convierten en un pastelito delicioso que seguro querréis repetir en más ocasiones.Este postre se hornea en un ...

Fecha: 9 de Septiembre de 2015 | Directo al Paladar

Las distintas variedades del sushi

El sushi, la combinación de arroz con trozos de pescado crudo y otros ingredientes es uno de los platos de moda, pero la mayoría de las personas no distingue entre las distintas variedades del sushi. Por ese motivo he preparado este pequeño manual para que aprendáis a distinguir unas de otras o sepáis a qué se refieren cuando os las nombren en un restaura...

Fecha: 29 de Agosto de 2015 | El Comercio

¿Cómo debemos leer las etiquetas de los alimentos?

Cuando vamos al supermercado, comparamos los precios de los alimentos para elegir cuál compraremos. Sin embargo, también debemos leer las etiquetas de los envases para averiguar cuál de todos se adapta mejor a nuestras necesidades nutricionalesComienza averiguando el peso neto del producto, el tamaño de la porción y el número de porciones por envase, que ...


Fecha: 26 de Agosto de 2015 | Everydayme

Tres recetas fáciles con chocolate oscuro

Preparar deliciosos y sencillos postres con chocolate oscuro y alguna fruta o semilla aportará a la dieta calorías y proteínas que harán que chicos y grandes se sientan de maravilla. La combinación de lo dulce con lo salado será un éxito en cualquier reunión. Ingredientes ( 4 porciones) 12 pretzels salados pequeños 12 chocolates rellenos de caram...

Fecha: 19 de Agosto de 2015 | Paratimujer

El snack perfecto: crujiente, saludable y muy natural

Si tienes el clásico antojo de media tarde no busques en la tienda o en las máquinas dispensadoras de snacks, mejor prepara en tu casa chips al horno. No pierden sabor, no tienen grasa y son la opción saludable que muchos nutriólogos recomiendan para saciar el hambre. Llenas de textura y sabor, las chips pueden elaborarse casi con cualquier vegetal y frut...

Fecha: 12 de Agosto de 2015 | Everydayme

5 recetas saladas para cocinar en moldes de muffin - Preparación

¿Quién dijo que los moldes para muffins eran sólo para eso? Te presentamos cinco deliciosas y originales recetas saladas que también puedes hacer.Pastel de carneTiempo de preparación: 30 minTiempo de cocinado: 15 minPorciones: 12  500 g de carne molida ½ taza de cebolla picada ½ taza de zanahoria picada 2 huevos 1 cucharadita de orégano deshidratado ...


Fecha: 9 de Agosto de 2015 | Paratimujer

Prepara un hot dog, pero con ‘twist’

Antes de que se acabe el verano, sácale jugo al hot dog, un alimento perfecto para prepararlo de diversas maneras, teniendo siempre de base un buen pan y una salchicha de calidad.Te proporcionamos algunas recetas de hot dogs con ‘twist’, como el clásico con huevo; el campirano (o campesino) y el griego. Conoce también sobre los orígenes de este alimento, ...

Fecha: 4 de Agosto de 2015 | Directo al Paladar

Esta es la historia del Sándwich Club (y su receta)

Seguro que muchos recordáis el Sándwich Club, un estupendo sándwich de tres pisos que se corta en cuartos y se presenta formando una cruz o alineando las porciones para mostrar un sándwich alargado como el de la foto. Hoy, queremos contaros la historia del Sándwich Club y por supuesto daros la receta para que podáis hacerlo en casa.La historia del Sándwic...

Fecha: 3 de Agosto de 2015 | iMujer

¿No has bajado de peso luego del embarazo?

Han pasado meses desde el parto y tú no has podido perder los kilos que ganaste en el embarazo. Las dietas para bajar de peso parecen no ser efectivas, ¿por qué? Quizá las razones por las que NO RECUPERAS TU FIGURA sean otras.¡No te pierdas las 10 razones por las que no has bajado de peso después de dar a luz!10 Estás demasiado ocupadaEl trabajo, el hogar...


Fecha: 24 de Julio de 2015 | Directo al Paladar

Pastas de avellana con chips chocolate

El día que horneé estas pastas de avellana con chips de chocolate no tenía planeado hacer galletas. Pero en mi paseo matutino de domingo por la prensa internacional me topé con esta receta y no pude evitar empezar a sacar ingredientes, con la excusa de que tenía un paquete de avellana abierto y que debía gastar.Si os cuesta encontrar avellana molida se pu...

Fecha: 22 de Julio de 2015 | univision

Adultos en EEUU no comen suficientes frutas y vegetales

Menos del 15% de los adultos en Estados Unidos consume la cantidad de frutas necesaria para cumplir con las recomendaciones alimentarias federales.Según indica una investigación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), también son pocos los adultos que ingieren las porciones recomendadas de verduras.Tennessee registró el consu...

Fecha: 17 de Julio de 2015 | Rumbos Digital

Alimentos infalibles contra la celulitis

Existen alimentos con propiedades nutricionales capaces de incentivar la aparición celuloide y otros que pueden ser aliados perfectos para combatir la tan odiada "piel de naranja". ¿Sabés cuáles son?La celulitis estética es una acumulación de tejido adiposo y líquido en la capa más interna de la piel. Por eso, cuando aumentamos de peso, aparecen aquellos ...


Fecha: 15 de Julio de 2015 | La Vanguardia

La mano humana es más primitiva que la de los chimpancés

A muchos cuando pensamos que el ser humano procede del mono nos viene a la cabeza la famosa imagen que muestra en un extremo un chimpancé y en el otro una persona separados por una serie de homínidos intermedios. Hasta ahora, también la ciencia en general aceptaba que el ancestro común que chimpancés y humanos tuvimos hace unos seis millones de años era m...

Fecha: 14 de Julio de 2015 | EFE

Israel rechaza el pacto con Irán como "error de proporciones históricas"

Israel ha rechazado de plano el histórico acuerdo en materia nuclear alcanzado en Viena entre Irán y el Grupo 5+1 y asegura que hará todo lo que esté en su mano para impedir que ese país tenga armas atómicas."El acuerdo con Irán es un gran error de proporciones históricas", dijo el primer ministro, Benjamín Netanyahu, durante una breve comparecencia al in...

Fecha: 9 de Julio de 2015 | Mejor con Salud

5 Desayunos rápidos, fáciles y saludables

Con el desayuno rompemos el ayuno de la noche y acumulamos energía para afrontar el resto de la jornada, por lo que debe ser nutritivo y equilibrado.El desayuno es el alimento más necesario del día porque es el que rompe el ayuno de la noche y nos da la energía para comenzar el día bien. Si estás buscando opciones de desayunos rápidos y fáciles de prepara...


Fecha: 7 de Julio de 2015 | El Nacional

Balancee su dieta con alimentos en versión regular y light

Estudios científicos a lo largo del mundo comprueban que, por naturaleza, estamos atraídos al dulce. Quizás eso no le sorprenda, pero si esa atracción le lleva a un consumo excesivo quizás se enfrentará a las consecuencias de llevar cualquier consumo al extremo. La ventaja es que en el mercado usted tiene una alta variedad de posibilidades para disfrutar ...

Fecha: 30 de Junio de 2015 | Eme de Mujer

Tips para sacarle provecho a las proporciones de tu cuerpo

Todas las mujeres somos diferentes, únicas e irrepetibles. Por ello, antes que nada necesitas conocer tu cuerpo y sacarle partido a cada una de tus curvas, junto con tu estilo y personalidad. Saber cuáles son tus proporciones, te ayudará a darte cuenta si tu cuerpo está equilibrado y, en caso contrario, saber qué hacer para tomar cartas en el asunto. Así...

Fecha: 17 de Junio de 2015 | De10.mx/Mundo.com

10 alimentos ¡DELICIOSOS! que sí puedes comer cuando estas a dieta

Cuando piensas en estar a dieta el panorama se pone triste, piensas que sólo puedes comer ensaladas sin sabor, platillos que no te satisfacen y que te mantienen con la ansiedad de ingerir alimentos, probar un dulce o algo con mucha sal, pero no necesariamente tendrá que ser así. si quieres bajar de peso sin necesidad de morirte en el intento, entonces nec...


Fecha: 16 de Junio de 2015 | Larazon

El cuerpo perfecto, tal como lo imaginan hombres y mujeres

A partir de una suerte de Frankenstein, pero perfecto y hermoso, una empresa de lencería dio vida al cuerpo perfecto. Un sitio de lencería recreó las figuras ideales y los rasgos preferidos según opiniones de ambos sexos. ¿Cómo es la persona ideal? Según gustos n hay nada escrito, sin embargo, entre los patrones de belleza, hay grandes coincidencias. Y ...

Fecha: 15 de Abril de 2015 | Deportivus

16 pasos para conseguir el cuerpo soñado

Conseguir un cuerpo espectacular o al menos uno con el que nos sintamos cómodos con nosotros mismos no es una odisea o un reto imposible como muchas veces pensamos. Basta con tener un par de cosas claras en cuanto a entrenamiento, descanso y alimentación, y armarse de mucho valor y paciencia para conseguir progresos lentos pero permanentes. Para aquellos...

Fecha: 18 de Marzo de 2015 | Marketing Directo

Francia prohibirá los anuncios con modelos excesivamente delgadas

Los anuncios publicitarios que incluyan modelos anoréxicas podrían comenzar a ser penalizados en Francia. Esta es una de las medidas incluidas en el nuevo proyecto de ley que el ministro de Salud de Francia ha apoyado este lunes. Israel y España son países que ya castigan económicamente la glorificación de modelos excesivamente delgadas. Desde 2007, Espa...


Fecha: 7 de Marzo de 2015 | Upsocl

Esto es lo que comen los expertos en nutrición durante sus vacaciones

Si eres una persona que come saludable y en proporciones controladas, sabes que las vacaciones pueden alterar tu estilo de vida. Y es que contar calorías no suena exactamente atractivo cuando estás teniendo un momento agradable. ¿Cómo puedes tener unas vacaciones geniales sin tener que subir unos cuantos kilos? Huffington Post le preguntó a unos expertos...

Fecha: 5 de Marzo de 2015 | En Femenino

¿Cómo es un pene normal? La ciencia explica si deberías preocuparte por su tamaño

Se ha hablado largo y tendido (nunca mejor dicho) sobre el tamaño de los penes, sobre su capacidad de producir placer en la mujer o sobre lo que se consideran unas proporciones adecuadas en comparación con otros hombres. Pues bien, ahora un estudio revela, para tranquilidad de miles de hombres, qué medidas se consideran normales. El pene, ese gran descon...

Fecha: 5 de Marzo de 2015 | Deportivus

Entrenamiento HIIT: ¿Qué es y cuáles son sus beneficios?

Uno de los métodos que mayor auge ha tenido en los últimos años ha sido el entrenamiento HIIT, diseñado básicamente para obtener mejores resultados en los objetivos de perder grasa corporal, aunque intrínsecamente se puede mejorar en grandes proporciones la potencia aerobia, algo fundamental para los que se dedican al running, ciclismo, patinaje, natación...


Fecha: 5 de Marzo de 2015 | El Comercio

Momofuku Ando: Google honra al inventor de la sopa instantánea

El creador de la sopa instantánea y fideos ramen, el japonés Momofuku Ando, cumpliría este jueves 105 años de vida. El nuevo doodle de Google recuerda su trayectoria. De acuerdo a la información de Google, Momofuku Andoaprovechó la escasez de alimentos en Japón en la era posterior a la Segunda Guerra Mundial para pensar en este ingenioso alimento. Así f...

Fecha: 27 de Enero de 2015 | BELELU

Cómo comer frutas sin engordar: Las porciones y horarios

En Chile es verano: tiempo de frutas. En México es invierno, pero de todos modos enero es tiempo de frutas también, porque intentamos bajar esos kilos que subimos durante las fiestas decembrinas. Sin embargo, comer frutas de la forma inadecuada puede resultar contraproducente. ¿Cuáles son las porciones recomendadas por los expertos? ¿Cuál es la mejor hora...

Fecha: 7 de Enero de 2015 | Informe 21

Cómo elaborar un menú completo y saludable

Para lograr un peso saludable y una vida más activa, es importante complementar el ejercicio con una nutrición adecuada. Seleccionar los alimentos de mejor calidad y en las porciones adecuadas será de gran ayuda para mantener un estilo de vida saludable. Te ofrecemos algunas herramientas para elaborar un menú de 5 comidas sano y sabroso. La Dra. Samar Yor...


Fecha: 19 de Diciembre de 2014 | Informe 21

¿Qué es el flexitarianismo?

El término flexitariano apareció por primera vez en boca de la reportera americana Linda Anthony, cuando en 1992 lo utilizó para un artículo sobre Acom Café, un bar de Austin, en Texas, donde decidieron ofrecer menús basados en vegetales e incluir en bajas proporciones y, de forma ocasional, productos de origen animal. A partir de ese momento esta nueva p...